Remolacha es un súper alimento que puede proporcionar efectos increíbles en el tratamiento de diversos problemas de salud.
La remolacha es una excelente fuente de diferentes nutrientes, como betaína, nitritos, sodio, flavonoides, cloro, calcio, yodo, magnesio, zinc y vitaminas A, B6 y C.
Es un potente antioxidante y no contiene grasas. Además, este vegetal está lleno de glicina, luteína, zeaxantina, carotenoides, potasio y ácido fólico.
Debido a su contenido de cloro, la remolacha puede reducir los síntomas de alergia. Además, mantiene la salud de la vesícula biliar y los riñones.
Este vegetal puede tratar problemas de sueño, diabetes, inmunidad débil, hipertensión, anemia y aterosclerosis.
Beneficios para la salud de la remolacha
1. Cura la anemia y deficiencia de hierro
Este vegetal es una excelente fuente de hierro y puede tratar la deficiencia de hierro y anemia. Por otra parte, crea glóbulos rojos.
2. Mejora el flujo sanguíneo
Debido a su alto contenido de nitratos, las remolachas tienen la capacidad de mejorar el flujo sanguíneo en el cerebro. De hecho, el cambio al óxido nítrico estimula el flujo sanguíneo.
3. Reduce la presión sanguínea
Las remolachas están llenas de nitratos que pueden crear mayores cantidades de óxido nítrico en la sangre y disminuir la presión sanguínea.
4. Mejor salud mental y estado de ánimo
Las remolachas contienen betaína y triptófano, compuestos que pueden mejorar la salud mental. La betaína cura la depresión mientras que el triptófano calma la mente.
5. Desintoxica el hígado
Debido a su contenido de betaína, las remolachas pueden mantener la salud del hígado.
6. Tratamiento y prevención del cáncer
El jugo de remolacha mantiene la salud de las células. Le da a las células betacianina que es pigmento rojo. Además, destruye tumores y células cancerosas.
7. Sin defectos de nacimiento
Las remolachas están llenas de ácido fólico y altas cantidades de folato. Por lo tanto, se recomienda a las mujeres embarazadas consumir remolachas moderadamente.
8. Músculos sanos
El jugo de remolacha puede mejorar significativamente la fuerza de los músculos. Está científicamente demostrado que el jugo de remolacha puede acelerar el proceso de recuperación de los músculos y disminuir el dolor muscular.
9. Elimina la inflamación
Las remolachas poseen potentes propiedades antioxidantes y pueden mantener la salud del sistema inmune y eliminar la inflamación.
10. Trata el estreñimiento
El jugo de remolacha puede estimular el metabolismo y la digestión.
11. Síndrome premenstrual y menopausia
Las remolachas tienen hierro que puede estimular la producción de glóbulos rojos. Por lo tanto, el jugo de remolacha es excelente para tratar la menopausia y los síntomas del síndrome premenstrual.
12. Mejora la condición de la piel
Las remolachas contienen folato que tiene la capacidad de ralentizar el proceso de envejecimiento. Mantiene tu piel suave y saludable, y previene el acné. Además, elimina las arrugas e imperfecciones.
13. Mejora la salud del cerebro y evita la demencia
El jugo de remolacha está lleno de nitratos que dan más resistencia y aumentan la capacidad del cerebro para combatir la demencia en un 16%, mejorando así la salud del cerebro.
Efectos secundarios del jugo de remolacha
- Asegúrate de consumir remolachas con moderación, porque contienen oxalatos que en grandes cantidades pueden prevenir la absorción de calcio. Esto puede conducir a cálculos renales.
- Debido a los pigmentos de la remolacha, puedes experimentar un color oscuro en las heces.
- El consumo excesivo de remolacha puede cambiar el color de tu orina, haciéndola rosa. ¡Sin embargo, esto es normal!