En este artículo, vamos a discutir sobre 7 alimentos que ayudan a eliminar todo el exceso de grasa y neutralizar los ácidos tóxicos.
Una investigación reciente logró demostrar que si consumimos alimentos que crean ácidos, dañarán nuestro hígado y riñones. Estos alimentos también están relacionados con el desarrollo de la diabetes.
Afortunadamente, hay una gran manera que puede ayudarnos a neutralizar los efectos del ácido. Eso es al comer alimentos que son más alcalinos, porque nos ayudan a restablecer el equilibrio de pH natural de nuestro cuerpo.
7 alimentos alcalinos que combaten la diabetes, el dolor y el cáncer.
1. Espinacas
Siempre debemos consumir más verduras de hoja porque son abundantes en nutrientes.
También contienen mucha clorofila, que es un poderoso agente alcalinizante y generador de sangre.
Estos son los nutrientes que se encuentran en 1 taza con espinacas:
- Vitamina K: 1110% de CDR (cantidad diaria recomendada)
- Calcio: 25% de CDR
- Magnesio: 38% de CDR
- Potasio: 23% de CDR
- Vitamina E: 21% de CDR
- Hierro: 35% de CDR
- Vitamina B2: 27% de CDR
- Folato: 65,7% de CDR
- Vitamina C: 31% de CDR
- Fibra: 19% de CDR
- Manganeso: 84% de CDR
- Vitamina A: 337.3% CDR
2. Pepino
El pepino es un vegetal que es abundante en agua y se debe usar como alimento hidratante. También es abundante en antioxidantes como lignanos. Son polifenoles que también se pueden encontrar en vegetales crucíferos.
Los pepinos también están llenos de pinoresinol, secoisolariciresinol, lariciresinol. Estos son lignanos que están conectados a un menor riesgo de varios tipos de cáncer como: Cáncer de mama, ovarios, próstata, útero, así como problemas cardiovasculares.
Estos son los nutrientes que se encuentran en 1 taza con pepino:
- Vitamina K: 23% de CDR (cantidad diaria recomendada)
- Vitamina C: 6% de CDR
- Magnesio: 4% de CDR
- Manganeso: 5% de CDR
- Molibdeno: 8% de CDR
- Potasio: 5% de CDR
3. Aguacate
El aguacate contiene abundante ácido oleico que puede ayudarnos a disminuir el colesterol malo. También puede estimular la producción de antioxidantes y disminuir la aparición de cualquier problema cardiovascular.
Estos aceites pueden ayudarnos a perder peso al mejorar nuestro metabolismo. El aguacate contiene una gran cantidad de nutrientes que pueden ayudarnos contra el cáncer, el azúcar en la sangre, los problemas cardíacos, los problemas cardiovasculares y los problemas inflamatorios.
Estos son los nutrientes que se encuentran en 1 taza con aguacate:
- Vitamina C: 24% de CDR (cantidad diaria recomendada)
- Folato: 30% de CDR
- Potasio: 20% de CDR
- Vitamina K: 38% de CDR
- Fibra dietética: 40% de CDR
- Vitamina B5: 20% de CDR
- Vitamina B6: 19% de CDR
4. Brócoli
Si comemos brócoli todos los días, mejorará nuestra salud en general mejorando nuestra energía y nuestra vitalidad. Puede inhibir el crecimiento de las células cancerosas, pero también puede promover nuestra salud digestiva, estimular el proceso de desintoxicación, ofrecernos muchos antioxidantes y mejorar todo nuestro sistema inmunológico, cardiovascular, nuestra piel, nuestro metabolismo, etc.
Estos son los nutrientes que se encuentran en 1 taza con brócoli:
- Molibdeno: 6% de CDR (cantidad diaria recomendada)
- Manganeso: 10% de CDR
- Proteína: 5% de CDR
- Calcio: 4% de CDR
- Magnesio: 5% de CDR
- Fibra dietética: 10% de CDR
- Vitamina B2: 7% de CDR
- Folato: 16% de CDR
- Vitamina E: 4% de CDR
- Vitamina B6: 8% de CDR
- Vitamina C: 135% de CDR
- Vitamina K: 115% de CDR
- Selenio: 4% de CDR
- Fósforo: 6% de CDR
- Vitamina B5: 5% de CDR
- Vitamina A: 14% de CDR
- Potasio: 8% de CDR
5. Col
Col posee propiedades alcalinas, contra el cáncer, reductoras del colesterol, desintoxicantes y densas en antioxidantes. Contiene mucha vitamina C, A y K, así como mucha clorofila.
Col también está llena de glucosinolatos que combaten el cáncer cuando los ingerimos.
Estos son los nutrientes que se encuentran en 1 taza con col:
- Vitamina K: 1327% de CDR (cantidad diaria recomendada)
- Fibra: 12% de CDR
- Manganeso: 27% de CDR
- Omega 3: 7% de CDR
- Calcio: 11% de CDR
- Vitamina A: 354% de CDR
- Magnesio: 11% de CDR
- Hierro: 9% de CDR
- Vitamina C: 88.8% de CDR
6. Pimientos
Los pimientos están llenos de nutrientes que pertenecen a la familia de los carotenoides. Son muy beneficiosos para nuestra salud, especialmente contra la inflamación, la diabetes tipo II, las enfermedades cardiovasculares, el cáncer, la degeneración macular, etc.
Estos son los nutrientes que contiene 1 taza con pimientos:
- Magnesio: 2% de CDR (cantidad diaria recomendada)
- Folato: 11% de CDR
- Vitamina B6: 14% de CDR
- Vitamina B5: 3% de CDR
- Potasio: 6% de CDR
- Vitamina C: 195.8% de CDR
- Vitamina A: 58% de CDR
- Vitamina B3: 5% de CDR
- Fibra dietética: 7% de CDR
- Vitamina K: 6% de CDR
- Manganeso: 5% de CDR
- Vitamina B1: 3% de CDR
- Vitamina B2: 5% de CDR
7. Apio
El apio es abundante en vitamina C, que es uno de sus mejores beneficios. También contiene muchos ftalidas que disminuyen nuestros niveles de colesterol y cumarinas que pueden prevenir la aparición de varios tipos de cáncer.
Estos son los nutrientes que ofrece 1 taza con apio:
- Vitamina B6: 4% de CDR (cantidad diaria recomendada)
- Vitamina B2: 3.5% de CDR
- Potasio: 8% de CDR
- Manganeso: 5% de CDR
- Molibdeno: 7% de CDR
- Vitamina B5: 3% de CDR
- Fibra dietética: 6% de CDR
- Magnesio: 3% de CDR
- Vitamina K: 37% de CDR
- Calcio: 4% de CDR
- Vitamina A: 9% de CDR
- Vitamina C: 5% de CDR